凯旋娱乐app怎么样|糖尿病患者按这两个方法吃红薯,对血糖影响不大

2020-01-11 17:30:29

简介 : 糖尿病患者可以吃红薯鉴于以上3个理由,糖尿病患者完全可以吃红薯。因此,糖尿病患者尽量选择温度低的红薯,升血糖会慢。小张想吃的烤红薯,还是不要吃了。100克红薯有多少也就是说糖尿病患者吃100克红薯,需要少吃半碗米饭。

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凯旋娱乐app怎么样,远远就闻到了烤红薯的香气,小张立即精神抖擞地想买一个吃,然后转念一想自己的糖尿病,心理犯起了嘀咕:糖尿病患者可以吃红薯吗?怎么吃不升高血糖?

糖尿病患者可以吃红薯

鉴于以上3个理由,糖尿病患者完全可以吃红薯。

那如何吃红薯,升血糖慢呢?

方法一:选择不热的红薯

不同加工方式的红薯,血糖生成指数不同,也就是升高血糖的速度不同。

红皮的煮红薯血糖生成指数是76.7(高于70就是高血糖生成指数食物),而放凉的红薯是血糖生成指数是54。

因此,糖尿病患者尽量选择温度低的红薯,升血糖会慢。小张想吃的烤红薯,还是不要吃了。

方法二:用红薯代替主食

每100克红薯的能量约99千卡。100克大米的能量约346 千卡,100克红薯的能量约相当于25克大米的能量。

100克红薯有多少

也就是说糖尿病患者吃100克红薯,需要少吃半碗米饭。

生米对应熟米饭的重量

因为红薯的蛋白质含量低于米面,如果用红薯代替主食,多吃几口富含蛋白质的食物。

作者:苑青

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